●やな鮎甘露煮…………………………	広瀬やな組合	西広瀬町市場203	TEL0565-41-2359
●鮎の干物、鮎の昆布巻、鮎の美味煮、珍味うるか等……………………………	矢作川漁業（協）	平戸橋町波岩87	TEL0565-45-1064
●宮きしめん……………………………	宮商事（株）豊田工場	田籾町広久手617-4	TEL0565-48-8218